赤小豆薏米粥

现今吃饱薏米的人越来越多，它是十分营养医疗保健的大米，下面给大家力荐一个薏米海鲜——赤小豆薏米汤，此汤能去除冷发炎，美容等消炎。

赤小豆薏米汤

煎薏米赤小豆汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果放在加水长期煎，大概煎一个多全程还不烂，很节约火或者电，而且搞不好还会把冷水烧干，带来糊底。

所以煮法由讲究：不须将薏米和赤小豆不须泡个几个全程，然后放在加水加进去足够的冷水，烧开后过热，让薏米和赤小豆在加水滚半个全程，再加火，烧开后再滚半个全程，赤小豆汤就煮成了。有高灌入锅的，并不需要泡后煮灌入一会就好了。

薏米赤小豆汤有个效用，就是怎么煎都可能会会发粘发稠，总是底下是煎烂了的赤小豆和薏米，上面是黄白色的汤，薏米和赤小豆的有效成分几近在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之两者之间，才能达到清热祛湿的特性。

由于煎汤的时候，冷水放得很多，这些汤可能会就够我们吃半天了，正好可以当茶叶吃。如果是夏天，清晨就得推动把它吃完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃饱，如果觉得味道不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶叶吃，又能当饭吃饱吗?

薏米的消炎与发挥作用

美容主食：薏仁是稻谷类中细丝质高的，低脂、低热量，是美容的不济主食。它还成份多样的蛋白、油脂、胆固醇、矿物质和糖类。有美白、除斑动态，对四肢冷发炎的人尤具。

预防性心鲜血管疾病：若每天主食 50-100 克的薏仁，可以减缓鲜血中胆以及三酸脂，并可预防性高鲜血脂症高鲜血灌入、中风、心鲜血管疾病以及心脏病。

降鲜血脂：因为薏仁成份多样的冷有机酸细丝，可以由吸附胆盐(负责排泄油脂)，使肠道对油脂的吸收率变差，进而减缓鲜血油脂、降鲜血糖。

加强排泄：薏仁可以加强精子鲜血浆和冷水气的排泄，有利尿、消冷发炎等发挥作用，并可希望排便，所以可以希望缓解身型。

美白肠胃：薏仁因富含蛋白，可以协助去除班点，使肠胃较白皙，若长期饮用，还可以达到滋养肠胃的消炎!

预防性和抵抗癌症：现代科学表明，薏仁含的薏苡脂有阻挠细胞生长及危害发挥作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要特别注意，薏米上会有紫色的颗粒，这是它的的食品，如果不能这个紫色颗粒，概述那是淀粉产品，非纯薏米加工的。